Assado de Lentilha

Assado de Lentilha

😋 Confira a receita do delicioso assado de lentilha!👇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☑️ Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Lentilha crua – 1 1/2 xícara (300g)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Cebola – 1 média (150 g)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Farinha de linhaça - 1/3xícara(35g)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Molho de tomate natura xícara (60ml)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pimentão cortado em cubinhos – 1/4 xícara (50g)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Azeite de oliva – 2 colheres de sopa (30ml)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Alho – 3 dentes pequeno (10 g)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sal – 1 1 colher de chá⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Páprica defumada – 1 1/2 colher de chá⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pimenta do reino – a gosto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Modo de Preparo:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1- Coloque a lentilha em uma panela grande e cubra com água. Adicione 1/2 colher (chá) de sal e leve ao fogo médio. Cozinhe até os grãos ficarem macios.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2- Transfira para um recipiente grande e adicione o molho de tomate, a farinha de linhaça, o restante do sal (1/2 colher de chá), a páprica defumada e a pimenta do reino. Misture bem⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3- Preaqueça o forno a 200 °C.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5- Adicione o pimentão e o alho, refogue por mais 1 minuto, aproximadamente.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6- Transfira o refogado para o recipiente com a lentilha e misture bem até ficar homogêneo.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 7- Pincele um fio de azeite e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até formar uma casquinha dourada e crocante.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 8- Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 15 minutos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 9- Desenforme com cuidado, corte em fatias e sirva logo em seguida. Se preferir, sirva diretamente da forma em colheradas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍏🍎 Resultados sem sofrimentos! Dietas Adaptadas ao seu estilo de vida!🏃♀🏃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😉 Agende sua consulta👇⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☎ (11) 4330-4487⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📲 (11) 97583-7062⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉 Rua Atlântica, 400 - Jardim do Mar - São Bernardo do Campo | SP