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Benefícios da berinjela


benefícios da berinjela

Separamos alguns dos principais benefícios da berinjela! Confira: 1) Rica em antioxidantes: a berinjela apresenta uma boa atividade antioxidante principalmente antocianinas, que atuam combatendo o envelhecimento celular e protegendo a oxidação das gorduras nas membranas celulares. 2) Benefícios para o coração: devido a presença de fibras solúveis e antioxidantes, é uma excelente estratégia para manutenção e prevenção da hipercolesterolemia, já a vitamina K é um poderoso anticoagulante que impede a formação de coágulos e melhora o fluxo sanguíneo. 3) Perda de peso: 100g de berinjela contém apenas 20kcal, além de ser uma excelente fonte de fibra que contribui com a saciedade é um ótimo alimento para ser inserido em uma dieta de baixa caloria. 1 xícara de berinjela apresenta em torno de 8% de fibra dietética, sendo uma excelente fonte de fibras, o que por sua vez auxilia na perda de peso e redução do colesterol. Além disso, esse fruto tem a vantagem de conter poucas calorias. 4) Rica em vitaminas do complexo B: As vitaminas do complexo B são essenciais para o funcionamento adequado do sistema nervoso central, para produção de energia, equilíbrio hormonal e função hepática. 5) Fonte de cálcio, magnésio e potássio: esses minerais são essenciais para o adequado funcionamento do organismo atuando na construção, manutenção dos ossos e melhora da contração muscular. 6) Pele saudável: a presença de vitamina C é um dos nutrientes que ajudam a manter a pele saudável, macia e hidratada, tendo também função antioxidante, assim como a antocianina, que contribuem no combate ao excesso dos radicais livres. #berinjela #beneficios #saude#alimentacao #fitness #nutrigustavoluiz#nutricao #funcional #nutricaofuncional#qualidadedevida #antocianina#antioxidante #flavonoides #antioxidante#santoandre #saobernardodocampo#saocaetano #grandeabc

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